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野兔养殖现在属于一种新型的特种养殖项目，并且野兔是一种皮、毛、肉兼顾的一种经济型动物，主要是以草类为食，但是其成活率和繁殖能力特别强，肉质鲜嫩、醇香。那么，野兔养殖前景怎么样？
市场前景
随着人们生活水平的不断提高，追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。对无污染的绿色食品需求与日剧增。但九十年代以来，猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料，肉质下降，甚至还有副作用，不利健康，致使人们偏爱草食型畜禽。野兔以其食用纯天然的牧草，无污染、不含添加剂而备受人们青睐。
营养价值高
野兔肉质细嫩香醇、味美，含有多种人体所需的营养物质，蛋白质含量高达70%，比猪、牛、羊肉的蛋白质含量都高，脂肪含量低，仅为27%，特别是胆固醇含量极低，仅为0.4%，远远低于其它肉类，是心血管患者及肥胖者理想的动物蛋白食品。被世界兔学协会钦定为“美容肉”、“保健肉”，素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说。
野兔养殖效益
野兔成活率高、繁殖能力强，母兔年繁育7-8胎，每胎8-12只。它生长快，饲养3个月即可上市，成年野兔2-3公斤，目前市场价格18-20元/公斤，即使按10元/公斤计，每只可卖25-40元，利润18-30元。每只母兔每年至少可繁殖50只，可获利900元以上。若养殖20组（20公80母），年利可达7.2万元。
野兔养殖属于特种养殖，并且是国家扶持项目，但是做什么都有陪钱赚钱，首选要看当地环境气候，然后看你的养殖经验，养殖技术和销路，如果你一点经验技术也没有，直接干这行，那肯定是赔着钱学技术到最后才能养殖成功，但是你可以先去养殖厂打工一年顺便偷学，再回去大干一场，那时一定会财源滚滚。
