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淘汰老弱母鸡
蛋鸡饲养1～2年为好，超过2年应淘汰。对体质差的、产蛋少的应及时挑出分圈饲养。淘汰出的蛋鸡应多喂高热量饲料，如玉米、糠麸等，促使母鸡增膘，养肥后及时上市。另外，新老蛋鸡应分开饲养，使新蛋鸡逐渐由产前饲养过渡到产蛋饲养。
人工控制换羽
实行人工控制饲养条件，促使蛋鸡同步换羽。为使蛋鸡同步换羽，可将光照时间由原来的16小时减为8小时，将强光改为弱光，将配合饲料改为谷糠、秸糠，并在饲料中加拌1%～1.5%的生石膏代替矿物质，7～10天可换羽。换羽后在日粮中添加适量的南瓜、蔬菜等青饲料，将光照恢复到12～16小时，4～5周后蛋鸡即可长出新羽，7～8周鸡群可产蛋。在日粮中添加2.5%的氧化锌也能促进蛋鸡换羽并缩短换羽时间，提前产蛋。
调整日粮结构
要求饲料含蛋白质、矿物质、维生素丰富齐全，适口性好，质量优良。蛋鸡产蛋率在70%～90%时，日粮中应含蛋白质17%～19%，每公斤饲料含2700～2750千卡热量，含钙3%～4%。当每100只鸡每天产蛋5～10枚时即可开始催产，每100公斤饲料中应加15～20公斤豆饼，鱼粉和血粉共5～7公斤，麸皮5～10公斤，槐叶粉3公斤，骨粉2公斤，贝壳粉4～5公斤，食盐0.5公斤，蛋禽用多种维生素10公斤，矿物质添加剂适量，其余为玉米。当产蛋率达到70%～80%时，日粮中每100公斤饲料再增加鱼粉1～2公斤，适当减少麸皮和玉米，这样可多产蛋。
