湖羊是太湖平原重要的家畜之一,是我国一级保护地方畜禽品种。为稀有白色羔皮羊品种,具有早熟、四季发情、多胎多羔、繁殖力强、泌乳性能好、生长发育快、有理想产肉性能、肉质好、耐高温高湿等优良性状,分布于我国太湖地区,终年舍饲中国羔皮用绵羊品种。产后1~2日宰剥的小湖羊皮花纹美观,著称于世。
湖羊适于舍饲,湖羊的祖先原为放牧的蒙古羊,迁移到江浙一带圈养已有800多年的历史。湖羊的这一特性有利于工厂化生产肥羔。湖羊的长期舍饲形成了“草来张口,无草则叫”的习性。在无外界因子干扰下,听到全群羊发出“咩咩”的叫声,大多因饥饿引起,应及时喂草。
湖羊喜食夜草,夜间安静、干扰少,食草量大(约占日需草量的2/3)。长期养湖羊的农民总结出“白天缺草羊要叫、晚上缺草不长膘”的经验。
湖羊母性较强,产羔母羊不仅喜爱亲生小羊,而且喜欢非亲生之羔羊,尤其是丧子后的母羊神态不安,如遇其他羊分娩时,站立一旁静观,待小羔落地就会上前嗅闻并添干身上粘液,让羔吮乳。这种特性有利于需羔羊寄养时寻找“保姆”。
湖羊喜欢安静,尤其是妊娠或哺乳母羊,如遇突然噪音则易引起流产和影响健康。湖羊怕湿、怕蚊蝇,故羊舍应清洁、干燥,卫生,防止蚊蝇侵扰。湖羊怕光,尤其是怕强烈的阳光。因此,饲养湖羊应具有较暗的生活环境。
湖羊饲料以草料为主,合理搭配精粗料,青干草、枯桑叶、野草、种植牧草(黑麦草、白三叶、美洲狼尾草等)、稻草、玉米秆等都是湖羊好饲料,对种公羊、怀孕、哺乳、羔羊等都要适当喂给精粗料,每天100-250g不等。羊只是否吃饱,可听羊叫声,安静不叫则为吃饱者。
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