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肉鸡养殖由于周期短，非常适合农村地区养殖，属于短、快的项目，只是，随着肉鸡养殖的密集以及病菌的不断变异肉鸡养殖风险比较大，尤其是去年的禽流感，对于养鸡行业是个沉重的打击，很多地方的养鸡户血本无归，但是，目前来看，养鸡行业正在慢慢恢复当中。
把握进苗时机
肉鸡养殖控制好风险主要是管理好自己的鸡群 让鸡群健康安全的出栏，但要想获得更高的利润一定要选择最佳的进苗时机，作为养殖户可以在进苗 之前多调查，通过孵化场，饲料，兽药，以及养殖同行甚至要了解当地以及全国的养殖情况和消费情况以及疾病情况，来得出自己 的结论，来确定自己的进鸡时间，不要盲目跟风，看到行情好就一股劲的上鸡，看到行情低迷就没了信心都是错误的。
疫情风险
肉鸡饲养成功免疫最关键，尤其对新城疫和法氏囊的免疫，制定合理的免疫程序，到底应该 执行怎样的免疫程序必须根据当地的疾病流行情况，根据自己以往的经验制定出适合自己的免疫程序，或者听从售后的建议免疫程序。
管理风险
饲养肉鸡加强管理永远是肉鸡饲养的核心，作为养殖户要时刻想着如何把鸡群管理到最 佳状态，一定要给鸡创造最佳的生活环境，很多专家和有经验的养殖户都知道饲养肉鸡就是饲养环境，环境好了病自然少或者没有， 这样不但能降低药费而且还会给自己带来丰厚的利润。
疾病风险
肉鸡养殖对流感 新城疫和大肠杆菌的防控至关重要，造成鸡群大批死亡的原因一般是病毒、大杆、呼吸道甚至球虫等混合感染。夏季应注意免疫抑制性性疾病，因为天气炎热，种鸡采食少，进而造成种蛋质量下降，进而造成鸡苗质量不好，这种情况下很容易诱发免疫抑制性疾病，鸡群的免疫力也下降，这就给肉鸡养殖带来了很大难度。
