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收藏 | 举报 2015-12-15 11:43   关注:207   回答:0

南江黄羊的生产性能如何?

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  南江黄羊体格高大,生长发育快;南江黄羊成年最高体重公羊、母羊分别可达80千克和65千克。成年阉羊可达100千克以上。

  繁殖力高,性成熟早:南江黄羊2月龄即有性行为表现,3月龄可出现初情;4月龄可配种受孕,最佳初配年龄母羊8-12月龄,公羊12-18月龄,经产母羊群年产1.82胎,胎平产羔率为205.42%,群体繁殖成活率达90.18%。

  产肉性能好,胆固醇含量低,蛋白质含量高,口感好:南江黄羊羯羊6、8、10、12月龄胴体重分别为8.83千克、10.78千克、11.38 千克、15.55千克;屠宰率43.98%、47.63%、47.70%、52.71%;成年羯羊为55.65%,而且具有早期(哺乳阶段)屠宰利用的特点,最佳适宜屠宰期8-10月龄,肉质鲜嫩,营养丰富,含有人体必需的17种氨基酸、无膻味,是南江黄羊特有的产肉特征。更是美容、长寿的绿色食品,特别是老人、孕妇的最佳食品。

  板皮品质优,质地良好:南江黄羊板皮细致结实,厚薄均匀、抗张力强、延伸率大、弹性好。主要成革性能指标均达到经工业部颁发《山羊板皮正面服革标准》。

  适应性强,杂交利用效果明显。南江黄羊具有较强的适应性,现已推广到21个省(市、区)。经推广验证,南江黄羊在北纬20-42,东经 93-122,海拔10-4359米的自然生态区域内能保持正常的繁殖和生长,不仅适宜我国南方气候,也适宜于北方部分省(区),如秦巴山区、太行山区、沿海一带的生态环境,无论是放牧与圈养都能表现出优良特性,特别是利用南江黄羊公羊改良各地的本地山羊效果十分显著。周岁F1代羊体重的杂交优势率为 18.48%38.49%,与同龄本地羊比较,体重提高范围在66.32%-111.32%之间。