大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。
大闸蟹养殖技术,如何做好日常管理?大闸蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里,或隐匿在石砾和水草丛里,在养殖大闸蟹时,日常管理的好坏决定着日后的出产量和养殖效益,日常管理中都喂食投饵、巡塘、疾病预防等。
大闸蟹养殖技术,如何做好日常管理?大闸蟹在池塘精养的整个过程,主要靠人工投喂饲料,因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响,投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则,动物性精料占40%,水草占35%,其他植物饲料占25%。大闸蟹饲料的种类主要有三大类:全价性河蟹专用配合饲料;动物性:海、淡水小杂鱼,鱼粉、蚕蛹等;植物性:水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等,商品饲料类:山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。
大闸蟹养殖技术,如何做好日常管理?大闸蟹的投喂方法像池塘养鱼那样,做到“四看四定”,即看季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况,定时、定点、定质、定量。天气晴朗时要多投喂,阴雨天要少喂,闷热天气,无风下阵雨前,可以停止投喂,雾天,等雾收后再投喂。水质清,可正常投饵,水质浓,适当减少投喂,及时换水。一般投喂后的第二天早晨吃光,投饵量适当,吃不光,说明河蟹食欲不旺或数量过多,应及时分析原因,减少投喂量,蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。
大闸蟹养殖技术,如何做好日常管理?大闸蟹养殖技术中的巡塘分为三个阶段,早上巡塘主要是检查有无残饵,以便安排好当天的饵料;中午巡塘主要是测水温,观察水色状况和池水变化;傍晚和夜间巡塘主要是观察河蟹的活动情况和吃食情况,发现问题及时采取措施。
大闸蟹养殖技术,如何做好日常管理?大闸蟹养殖具有较强的季节性,蟹池水体中的细菌、寄生虫容易随着温度等条件的变化而生长繁殖,因此,养殖户应根据气候的变化施用生物制剂和药物,对病害进行防控和治疗。