大雁躯体肥大,肉质厚实、味极鲜,是理想的高蛋白,低脂肪的保健食品,近年来成为养殖致富的好项目,那么大雁养殖技术难不难?
大雁养殖技术要点
(一)建舍 选地势平坦、高燥、背风向阳、排水良好的地方建舍。每只雁占地1平方米,用木柱、砖、石墙、瓦盖顶,以网扣棚。有的专业户建舍由4个部分连接构成。一是雁舍;二是产蛋室;三是陆地运动场;四是水上运动场。在水陆两场中间设遮荫棚,露天部分为防大雁飞逃应置扣网。食、水器设在陆地运动场一角。
(二)饲料 大雁的营养需要,以粗蛋白质为例,0--6周龄为20%,6周龄以后为15%,种雁阶段为15%。喂大雁不可饲料单一,有啥喂啥,必须喂配合饲料。青饲料主要有莴苣叶、苦荬菜、青菜、绿萍、稗草、大麦草、聚合草、紫云英、车前草、麦粮草、行仪芝(爬根草)、狗尾草、捭草、金鱼藻、竹节草等。精料有:玉米、大麦、碎米、糠麸、油饼等。参考日粮配方(1--21日龄):玉米55%,小麦麸10%,大豆饼15%,棉仁饼5%,芝麻饼5%,花生饼5%,血粉2%,贝壳粉1.0%,骨粉1.5%,食盐0.4%,添加剂0.1%。产蛋期母雁日粮配方优质青干草粉19%,玉米52%,豆饼10%,花生饼5%、棉仁饼3%,芝麻饼5%,骨粉1.5%,贝粉4%,食盐0.5%。
(三)科学饲喂 坚持“三定”:定时,一般成雁每日喂3次,在母雁产蛋期要喂1次“夜食”(20--22时);定量,随日龄的增长而适当增加,成雁日喂青草2--2.5公斤,精料50--70克;定水,供足清水,让雁自由饮,不饮污水。
(四)加强雏雁管理 雏雁是从出壳到生长1个月的小雁,为提高成活率,必须加强管理。主要有“四抓”:一抓温度:育雏室的温度,应保持32--25℃;二抓开食雏雁在出壳24小时后要适时饮水、开食。开食时把切碎的青草均匀的拌入饲料中,撒在草席或塑料布上,用手轻轻扣打草席或塑料布,引诱雏雁采食。雏雁1--3日龄食量少,每日可喂4--5次,4日龄后,每天喂5--6次;三抓卫生:要严防病从口入,青饲料要清洁新鲜,精料不可霉变;四抓沙盆:舍饲时,必须供足沙,让雁自由采食。
(五)防疫灭病 坚持“两早”:一是无病早防,每天清扫雁舍、运动场,喂前刷洗食、水器,适时更换垫草,不喂霉变饲料。做到定期免疫,母雁在产蛋前1个月应注射小鹅瘟疫苗;对2月龄的雁进行肌肉注射禽出败菌苗。二是有病早治,已发现雁有亚洲鸡瘟、霍乱等病,一旦发现及时治疗。
(六)适时出栏 出售种雁以1月龄以上为宜。商品雁以市场为导向,一般以60日龄以上出售为佳。
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