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收藏 | 举报 2015-12-22 11:01   关注:391   回答:0

奶牛场经营者需要具备哪些条件

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       奶牛场经营者需要具备哪些条件?随着养殖业规模化、集约化的发展,在养殖奶牛的时候已经不单单是喂饱牛那么简单,所以想要进入养奶牛这行的人都在思考一个问题,经营一个奶牛场需要具备哪些条件?对自身提出的要求有哪些?有哪些是不具备需要再学习和向别人请教的。

 经营是指在国家政策、法令和计划的指导下,面对市场的需要,根据奶牛场内、外部的环境和条件,合理地确定奶牛场的生产方向和经营总目标;合理组织奶牛场的产、供、销活动,以求用最少的人、财、物消耗取得最多的产出和最大的经济效益。经营确定管理的目的,管理是实现经营目标的手段,因此,奶牛场经营者首先要考虑的是如何做好经营。
 
        根据常识,奶牛场生产规模越大,对经营管理水平的要求越高。这就要求生产者必须懂技术,善管理、会经营,并能统观全局,加强核算,科学预测和合理组织生产。因此,作为一名合格的奶牛场经营者应具备如下基本条件:
 
 一、科技观念 科学技术是发展生产的关键因素。奶牛场经营者必须努力钻研养牛生产的科学知识,并及时注意该领域的科研动态,引入科技新成果,推动奶牛场的技术进步,向科学技术要效益。还应特别注重引进人才,聘请大专院校、科研院所的教授、专家作为奶牛场的技术顾问,联合开展技术开发,以达到科技兴场)的目的。
 
 二、市场观念 正确的经营方向是奶牛场取得效益的前提条件,而正确的经营方向来源于对市场的正确分析、认识和利用。因此,奶牛场应根据市场预测和专家论证,确定其生产方向。近几年,市场对液体纯牛奶、酸乳及酸乳饮料的需求量剧增,母乳化乳粉也很畅销。
 
 三、经营观念 奶牛场要获得尽可能多的经济效益,除坚实的科学技术、好的市场条件外,必须有强有力的经营管理配合;才能实现好的经营效果,所以,作为生产经营者还必须牢固树立经营管理的观念,在生产中引入竞争机制,调动奶牛场内部职工的积极性;在生产的各个环节实行定额责任制,做到奖勤罚懒,实行效益工资制。
 
 四、效益观念 提高经济效益是奶牛场的基本任务。生产经营者必须树立经济效益观念,进行投入和产出的分析,实行严格的经济核算,做到增产节约,增收节支,降低产品成本,增加盈利。
 
 五、质量观念 市场要求牛奶及其制品必须是符合消费者需要和国家标准的优质、价廉产品。因此,生产经营者应树立质量观念,不断提高产品品质,以质量求生存,以质量求发展,这样才能保证再生产的持续进行。
 
 六、改革创新的观念 生产经营者要具有不断改革、不断创新的观念。不断扩大生产规模,提高生产的机械化水平,实现规模效益。同时,还应不断开发新产品,增强奶牛场适应不断变化的外部环境的能力,提高经济效益。
 
 七、卫生防疫观念 生产经营者必须加强“防重于治”的观念,及时做好对牛群的检疫和防疫灭病工作,并配合环境卫生和防疫隔离措施,以确保生产安全及消费者的健康。
 

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