遗传优良仔猪之营养策略,应包括在其断乳前提早给予教槽料,以及断乳后确保使用高营养浓度饲料。在猪只生产领域中,购买较好的种畜或精液,是希望在繁殖、生长以及饲料换肉率等方面有显着的改进。但遗传的优势如果没有正确的营养支持,则无法达到预期的改良目标。
饲料喂饲的影响在仔猪早期就明显可见,例如,断乳时的体重会影响断乳后猪只的表现;断乳时体重大的猪只成长速度比体重轻的仔猪快,体重较大而提早离乳的仔猪与体重较小而延后离乳之仔猪,以后的生长速率相当。
研究显示,仔猪的出生体重仅能影响22%离乳体重。母猪的饲料采食量与仔猪离乳时的重量成正相关,也仅能影响仔猪离乳体重的20%。大多数生产者认为上述两个因素极其重要,但实际上两者合计仅影响不到50%的离乳体重。
仔猪离乳时的体重可藉由离乳前给予教槽料来获得改善。每窝仔猪数8头以上时,在哺乳期供给粒状教槽料可改进离乳体重。仔猪离乳日龄也影响离乳体重。当仔猪的离乳日龄为27天时,其教槽料摄取在第21天后明显的增加。离乳前的教槽料摄取量在最后1周内消耗超过70%,几乎50%总摄取量发生在离乳前的最后 3天。因此,在21日龄或低于21日龄前离乳,将不会因喂饲教槽料获得什么益处。
幼小仔猪没有良好的采食饲料能力,纵使早期离乳的猪场能从提供一些颗粒状教槽料,让仔猪有提早吃固体饲料的好处,如果要获得最大的利益,则需要每天多次且每次少量教槽料的供给。
仔猪在离乳后一周应可采食与离乳前一周相同量的干料。离乳日龄21-28天的仔猪,每天能采食大约300克的干料。最佳的肉猪场仔猪在离乳后的9天内, 每天摄取333克的饲料,当然其具有优秀的生长潜能。离乳前教槽料的摄取,大略估计为每头仔猪约0.5公斤(26-28日龄离乳)。另一个研究指出,27 日龄离乳的仔猪每天可采食435克的饲料。
在离乳之后引发仔猪的成长潜能,喂食高营养浓度饲料是很重要的。关于仔猪摄取保育料的研究显示,供给高营养浓度饲料会改进每日95克的生长,并且改进饲料换肉率0.35。
目前研究显示,仔猪优越的生长性能取决于优良的遗传性能与良好的营养供应。在环境意识高涨的今日,有巨大的压力希望降低动物营养的供应以减低污染。不过,单纯降低营养的浓度,可能导致猪只无法发挥其生长潜能。