冬季气候寒冷多变,给养鸡生产带来许多不便,特别是低温对产蛋鸡养殖的影响十分明显,鸡只在寒冷的鸡舍里,往往缩成一团,通过分解体内脂肪产生大量热能抵御寒冷,或者加大采食量进行自我调节。
1.鸡在夏季和冬季的能量消耗有差别。冬季比夏季多消耗能量54 392焦耳,研究观察的推定值以相差41 840~46 024焦耳为宜。
2.温度不理想影响鸡的产蛋量和产蛋期成鸡存活率。在温度相对不变的条件下,壮龄鸡产蛋不受影响。当温度增高时,壮龄鸡群的平均死亡率高,老龄鸡受影响小、死亡率也少。
3.温度与饲料消耗之间存在着极高的相关性。当温度升高时,育成鸡和老龄鸡的能量摄取量之间的差距缩小,在同周龄的鸡之间,当温度上升0.5℃(1)时,减少能量摄取量的范围在0.10%~0.66%之间?平均在0.39% 。
4.当饲料摄取量少时,对平均产蛋价值的影响小。
5.温度对蛋重的影响。温度变化,对壮龄鸡的蛋重无影响,对老龄鸡的蛋重有影响。同时还看出,温度上升时,老龄鸡很敏感,壮龄鸡不太敏感。