部分屠宰企业开始进行备货

    从养殖成本来看，饲料以及蛋白成本持续走低，生猪饲料成本维持较低水平，但是目前三季度末四季度初出栏的生猪整体仔猪成本较高，抵消了饲料成本的下降，整体养殖成本较一月前大体保持不变，加上生猪价格下降，整体养殖利润下降。另外，目前部分屠宰企业开始进行备货，屠宰企业压价能力减弱，加上第四季度消费将会转好，对猪价将会有一定支撑作用，预计猪价11月中旬左右开始企稳回升。
    能繁母猪：仔猪繁育利润较高，刺激后备母猪补栏；另外目前能繁母猪价格较高，淘汰放缓，能繁母猪存栏量持续回升。本月估计2015年3-4季度能繁母猪存栏量分别为4562万头和4566万头，展望2016年1-2季度能繁母猪存栏量分别为4610万头和4630万头。
    仔猪补栏：本月估计2015年第3季度仔猪补栏量为19131万头，较上月持平；第4季度仔猪补栏量为18940万头，较上月持平；展望2016年第1-2季度仔猪补栏量分别为18122万头和19173万头。
    定点屠宰数量：本月估计2015年3-4季度定点屠宰量分别为6900万头、7200万头，展望2016年1-2季度定点屠宰量分别为7600万头和6900万头。
    出栏总量：本月估计2015年3季度生猪出栏量分别为16511万头；展望2015年4季度生猪出栏量分别为18034万头，较上月持平；展望2016年1季度出栏量为18604万头，较上月下调1万头；展望2016年2季度出栏量为18259万头，比上个月下调31万头。
    期末生猪存栏：本月估计2015年3-4季度期末生猪存栏量分别为47216万头、47655万头，分别较上月持平；展望2016年1-2季度期末生猪存栏量为46696万头、47136万头。
    仔猪供应/出栏比：经调整，2015年3-4季度仔猪供应/出栏比分别为115.9%、105%，2016年1-2季度仔猪供应/出栏比为97.4%、105%。
    存栏及屠宰情况
    农业部发布9月份4000个监测点生猪存栏信息显示：生猪存栏量环比上涨 0.60%，同比下降11.8%；能繁母猪存栏量环比下降0.2%，同比下降15.4%。2015年9月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为 1703.22万头，环比上月上涨了13.53%，同比下降了9.03%。
    产业链环节——仔猪繁育
    截止10月底，二元母猪价格为1980元/头，环比上月底下跌100元/头；仔猪价格为25.2元/千克，环比上月底下降了3.6元/千克；仔猪繁育利润为105元/头，环比上月底下降了44元/头。
    产业链环节——养殖环节
    截止10月底，生猪养殖利润为473元/头，环比下降73元/头。仔猪成本为380元/头，环比提高了46元/头；饲料成本为622元/头，环比下降89元/头。
    产业链环节——屠宰流通及批发零售
    截止10月底，生猪（内三）出场价格为16.15元/千克，环比下降0.83元/千克；白条肉出场价格为22.4元/千克，环比下降0.52元/千克；猪肉零售价格为25.85元/千克，环比下降0.6元/千克。生猪屠宰流通利润为189元/头，环比上涨60元/头；生猪批发零售利润为292元/头，环比下降9元/头。
    产业链环节——产业链利润分配
    目前一公斤猪肉价格为25.85元/公斤，整个产业链共创造利润12.3元/公斤，全产业链毛利润率约18.4%。其中育肥猪利润最高，占42%；其次是猪肉批发零售利润，占22.5%。
    活猪及猪肉进出口分析
    2015年9月活猪出口量为14万头，环比持平；出口金额为3898万美元，环比提高7.24%；猪肉进口量为7.47万吨，环比增加了15.94%；进口单价为1868美元/吨，环比下降了0.27%。
    2015年9月猪肉出口量为4637吨，环比减少了25.72%；出口单价为4773美元/吨，环比增长了5.25%。