为保障市民舌尖安全，近日，在市城管局组织的全市综合执法专项整治行动中，龙岗区城管执法局围绕食品安全工作主题，组织动员全区执法力量，对私宰违法行为实施连续高压打击，实现了管理防控、执法联动、后续监督、查人查事的有机结合，全区私宰行为得到明显遏制，切实维护了辖区肉食品市场秩序，保障市民肉食品消费安全。
与公安加强联合执法
2015年12月29日凌晨3时，龙岗区城市管理行政执法局监察大队联合龙岗区公安分局、龙城街道执法队、横岗街道执法队等单位对前期摸排发现的位于龙城街道宝荷路深圳市肿瘤医院西南侧山坳内（交警扣车场西侧）及横岗街道山塘工业区旁新增两处私宰点开展突击查处行动。
执法人员通过事先摸底排查，在私宰窝点的两边事先设置了两处埋伏点，凌晨3时左右，违法人员已经开始有规模地实施私宰行为，执法人员根据行动安排，同一时间从两路包抄到屠宰现场，对私宰现场和人员开展现场查处。私宰人员仓惶逃窜进周边山林，公安部门现场控制涉嫌私宰人员1人，执法人员在现场共查扣生猪51头（其中活猪41头、已宰猪5头，开边猪5头）及屠宰工具一批，暂扣私宰运输车辆6辆。鉴于该案涉嫌金额较大，目前，该案已移交公安部门作进一步调查处理。
多举措收集私宰违法信息
据了解，龙岗区全面加大主动巡查力度，全面实行私宰违法行为网格化巡查制度，区、街两级对私宰巡查任务进行包干，通过逐点逐地、暗访摸查等方式，对辖区私宰窝点进行地毯式排查，做到“横向到边、纵向到底、不留死角”。
通过建立数据台账和地图台账两本台账的方式，全面掌握辖区私宰违法行为的时间分布和空间分布状况，并根据私宰违法行为的区域分布和回潮特点，开展有针对性的巡查行动和执法措施。
同时，充分发挥群众、肉类协会、屠宰场和新闻媒体的监督作用，通过落实投诉举报奖励制度，建立与肉类协会和屠宰场的信息交流渠道，主动收集媒体报道线索等方式，不断拓宽私宰案件线索来源。
严防私宰窝点原址回潮
龙岗区依托台账管理模式，实行复查复检机制，定期对私宰点进行原址复查，及时查漏洞、控新增、防回潮；同时，在严格依法查处后，及时将案件查处信息书面移交负有土地监管责任的单位，敦促相关单位严格履行土地监管责任，严防私宰窝点原址回潮。
