前、昨两日，省海洋渔业局副局长陈良尧率省食品安全工作现场考核组来到我市，就2015年度食品安全工作进行现场考核评价，并对推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作进行督促。
副市长冯松柏向省考核组汇报了我市2015年度食品安全工作情况。据了解，去年，我市食品安全委员会各成员单位深化改革、强化监管，着力治理食品安全突出问题，全市食品安全形势稳中向好发展，未发生重大食品安全事故。在完善食品药品监管体系、加强基层农产品质量安全监管能力方面，我市21个镇级食品药品监管部门均已挂牌并履行职能，并在17个镇级农产品质量安全监管服务机构内建设农产品监测站。此外，下月26日起，我市将在中心城区实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”，开始正式执法。
省考核组要求，家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作对家禽经营管理、预防控制传染病发生和传播、保障公共健康和卫生安全的有着重要意义。要提高认识，高度重视该项工作；落实责任，规范家禽经营市场的秩序，杜绝活禽违规交易行为的发生，确保家禽产品质量安全；强化监督，加快推进家禽生鲜上市工作，确保落实到位；加大宣传，营造良好社会舆论范围。
