健康养殖是指在养猪生产的各个环节采取各种有效措施,达到猪肉产品安全 卫生 ,猪场排 泄物达标 ,不污染周 围的水、土和空气,不传播疾病 ,保持当地生态平衡和猪场的健康发展 ,它是养猪业走向可持续发展的必然之路。
一、多点生产和全进全出健康养殖
多点生产的新工艺已成为规模化猪场的最佳选择,既把一条龙式的工艺分成“三点”或 “ 四点”饲养 ,各区相距一定距离,相对独立 ,互不交叉,并且实施早期或超早期 断奶 ,各阶段猪群严格 “ 全进全 出” ,配 以彻底的清洗消毒 ,可有效切断病原的传染链 ,尤其在控制危害严重的蓝耳病和呼吸道疾病方面效果更为明显。
第一,产房母猪与仔猪断奶的“ 全进全出”。从计划配种抓起 ,实行小单元栏舍产仔 ,每个单元存栏12 ~16头母猪 ,前后间隔不超过3 ~4天,28天左右统一断奶 , “ 赶母留仔”,原栏过渡饲养5~7天 ,统一转入保育舍饲养 ,退出空栏彻底清洗消毒 ,空栏5 ~7天后 ,再转入下批母猪进行待产。
第二,保育仔猪的 “ 全进全出”管理 ,根据产房小单元产仔规模大小 ,进行保育舍小单元设计 ,尽量做到与产房保温等饲养条件一致 ,逐步过渡 。转入的仔猪在过渡期内 ,要加强保温 ,饲料 与饲喂顿数要 与产房仔猪管理尽量一致 。少喂多餐。勤添勤喂。过渡期后,实行 自由采食 ,优饲培 育管理 ,保育35~40天 ,头均体重达到30公斤 ,全部转 出到肥育舍饲养。
第三,生长肥育猪的全进全出管理。
二、分阶段饲养猪群
分阶段饲养,主要是根据每个阶段猪的生理特点,不 同营 养需 要 ,制定 不 同的饲 养配方 ,使日粮 中的营养水平尽量满足猪营养需要。在生产 实践 中常将母猪划分为3 ~ 4个阶段 、哺乳仔猪划分为2个阶段、断奶仔猪划分 为2 ~3个阶段 、中大猪划分为2 ~ 3个阶段饲养 ,各阶段猪提供不 同的 日粮 方案。母猪阶段分为空怀妊娠前期 (空怀待配期与妊娠前期 ) 、妊娠后 期 、哺乳期3个阶段。哺乳仔猪分为引料和补料 期。断奶仔 猪 ( 即保育猪 ) 分为断奶过渡期和保育期 (保育前期和保育后期 ) 。
肥育期分 为生长期 、肥育前期 、肥育后期。通过科学的饲养管理 ,生猪生长速度和饲料报酬将得到 明显的改善和提高。同时,还可降低猪粪尿对环境的污染 ,特别是 “ 磷”的污染绝对可以减少。
三、分胎次饲养技术
该技术是一种有效提高生产和增进健康的方法,其技术的核心是将不同胎次的母猪分开饲养。根据不同胎次母猪的需求来分配员工、设备和饲料,可更为有效地提高母猪的生产水平和猪场的经济效益。通过对后备母猪管理、分娩及营养等的专业化措施,可以提高初产母猪生产性能。对成年母猪群由于引入免疫坚强的母猪,稳定了经产母猪的健康水平,经产母猪区有可能清除疾病。而且由于减少了病原传入的危险,同时也提高了经产母猪后代的均一性,可在一定程度上降低饲养成本。
四、早期断奶技术
28 日龄早期断奶或10 —15 日龄超早期断奶技术。
其生产关键点:
(1) 隔离,多点饲养。
(2) 早期断奶,严格的断奶 日龄一经确定,生产 中不允许有超过限制断奶天数的仔猪进入培育区。
(3) 严格的生物安全措施,生物安全是畜禽管理的策略,通过它尽可能地减少致病性病原的引入,并从环境中去除病原体 ,是一个系统的、连续的管理方法 , 也是最有效、最经济的控制疾病发生和传播的方法。
(4) 培育舍内小环境控制,即严格的温度控制、严格的通风设施和干净卫生的高床系统。
(5) 优质日粮 ,原则是有良好的适 口性,且易消化吸收。
五、猪舍小环境建设
猪群在不同的生长发育阶段要有一定的猪舍环境条件相适应。通过对猪舍 的通风、供暖和降温等措施 ,根据不同季节 ,把猪舍的环境温度 、湿度和气流等调节到最适合猪群生长发育的状态。小猪对低温反应最为敏感 ,母猪和大肥猪对高温最敏感。不 良的通风会诱发各种呼吸道疾病 。清洁卫生的高床系统 ,可有效地降低腹泻性疾病。
六、常规饲养管理技术
常规饲养管理技术即种公猪的饲养和管理、后备母猪的培育、待配母猪的饲养与管理、妊娠母猪的饲养管理、分娩和哺乳母猪的饲养管理、仔猪生产、保育猪的培育、肥猪生产等已比较成熟合理的技术统筹应用是提高生产水平的关键。