据三亚市农业局副局长冯永杰介绍，5月3日，三亚猪肉罢市主要因为三亚市动卫所印发《关于禁止使用摩托车、三轮车等不符合要求的车辆运输肉品的通知》，禁止使用摩托车、三轮车等不符合要求的车辆运输肉品上市，以及三亚市益民屠宰场与肉品屠宰供应商长期积累的不协调供需关系所造成。
南海网记者了解到，5月3日上午，三亚市副市长李劲松在益民屠宰场主持召开保障生猪肉品供应紧急会议。当天会议决定，各相关部门联合行动，成立保障肉品供应领导小组。其中，天涯、吉阳区落实属地管理责任；商务部门启动应急储备肉，与各院校、工地等食堂做好对接，保证集体食堂肉品供应；组成3个宣传教育组，分别对中介肉品供应商、市场肉品零售商、农贸市场等进行宣传教育，公安部门组成维稳组，做好劝阻和引导工作，保证肉品正常供应。
5月3日晚，李劲松再次召开会议要求，必须以稳定市场、保证肉品供应和食品安全为原则，先恢复猪肉销售正常秩序，并要求肉品不能裸露运输，同时要求相关部门做好前期调研分析，寻求既符合三亚情况，又可切实操作的方式方法。
南海网记者获悉，截止至5月4日上午8点，三亚市区17个农贸市场均有猪肉销售，价格保持平稳。
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众多猪肉贩不开市 三亚至少8个市场没有猪肉卖
5月3日早上，市民王女士去三亚荔枝沟市场买菜时看到，市场内40多个猪肉摊位全部空空的，没摆卖猪肉，经营者也不见踪影。王女士打听得知：这是猪肉摊贩们为抵制三亚市生猪定点屠宰场——三亚益民肉联公司对屠宰生猪实行“统一配送”而采取的抵制措施。
随后，记者从三亚益民肉联实业有限公司了解到，该公司近期向三亚市各生猪屠宰客户发出《公告》，称依据2016年4月29日三亚市动物卫生监督 所的通知，从5月3日开始，对三亚市第一市场、第二市场、第三市场等12个市场的猪肉实行统一配送。从2016年5月9日起，每头猪收取配送费15元。
