现阶段下游需求清淡和上游供给断档博弈加剧,生猪供需进入僵持阶段,单一影响因素效果有限,造成猪价整体保持稳定。近期猪价盘整态势对养殖户挺价心理冲击明显,养殖场(户)妥协出栏现象增多,前期过度压栏的生猪尽数出栏,造成生猪交易体重普遍上涨。
5月初湖北省良种猪出栏体重是115-120公斤,上周出栏体重涨至120-130公斤。多数地区屠企反映,近期肥猪充斥市场,厂家为提高出肉比例,多分等级调整生猪结算价格,1-4等级的适重生猪结算价以涨为主,5级以下的大肥猪结算价普遍下滑,生猪等级结算价差由0.2元/公斤左右扩大到0.3-0.4元/公斤。短期猪价受优质猪源匮乏限制,加之天气转热后远距离生猪调运活跃性下降,预计短期国内猪价或仍高位守稳,养殖户持货挺价心理防线坚固难以松动。