记者从大连市农委屠宰监管处获悉，自即日起，大连市农委将利用半年时间，在全市范围内组织开展以“打击私屠滥宰、注水或注入其他违禁物质、屠宰病死动物”等违法行为和小型屠宰厂点、生猪代宰行为、屠宰环节病害猪无害化处理等治理为重点的专项整治行动，持续保持高压严打态势，依法依规重拳整治屠宰环节违法行为，进一步规范屠宰经营秩序。
专项整治行动期间，市农委将会同公安、食品药品监督管理等部门开展联合执法行动，通过监督检查、接访举报与全面排查等方式，对各屠宰厂点和羊汤馆、烧烤店、城乡接合部、交通要道周边、乡村大集、肉食品经营加工场所等屠宰违法行为高发地区实施全面、细致排查。根据排查出和群众举报的线索，发现一起、查处一起、曝光一起，绝不姑息，对于涉嫌犯罪的，将坚决移送公安机关，力求端掉一批黑窝点，严惩一批违法犯罪分子，维护正常屠宰秩序，切实保障上市肉品质量安全。
大连市实行屠宰环节违法线索有奖举报制度。对于有明确、具体的被举报对象，举报的违法行为经查证属实，并经行政主管部门依法做出处理决定的实名举报，将按照《大连市食品安全举报奖励办法》给予举报人奖励。
