晚报讯 近期岛城菜篮子价格呈现“一升一降”的格局,蔬菜价格受高温影响持续上涨,猪肉价格则不断下降。记者探访岛城多家农贸市场发现,猪肉价格已经从最高时的19元/斤降至14元/斤,部分蔬菜价格最高涨幅接近四成。市商务局相关负责人介绍, 8月份,我市地产蔬菜逐渐进入歇棚期,蔬菜品种及上市量将有所减少,预计蔬菜价格将小幅上涨;受饲料价格持续走低的影响,猪肉价格或将持续回落。
随着岛城高温降雨天气增多,蔬菜价格小幅上涨。据统计,市区抚顺路、华中、城阳三大批发市场共交易蔬菜6.9万吨,日均2228吨,较6月增长2.7%;蔬菜批发均价为1.23元/斤;零售均价为2.31元/斤,较6月上涨6%。
国家统计局青岛调查队发布的统计数据显示,7月下旬青岛市高温高湿的“桑拿天”增加了鲜菜的储存和运输成本,加之天气炎热影响蔬菜的生长,蔬菜上市量有所减少,导致本旬鲜菜价格出现不同程度上涨。在重点监测的10个鲜菜品种中,有7种价格上涨,其中油菜价格涨幅高达38.2%,黄瓜、青椒等鲜菜的价格涨幅也均超过10%。大连路农贸市场一名摊主介绍,夏季高温影响蔬菜生长,再加上叶类菜容易腐烂变质,所以叶类菜价格涨势较为明显。
猪肉市场方面,随着气温升高,猪肉市场进入消费淡季,市场需求量减少,价格持续回落。据统计,我市市区生猪上市量7.2万头,日均2316头,较6月增长8.2%;猪肉批发均价为12.53元/斤,较上月下降9.5%;零售均价为15.66元/公斤,较上月下降2.7%。
据大连路、团岛等农贸市场的摊主反映,目前猪肉价格相比于一个月前已经有所松动。根据市物价局统计数据显示,本周生猪平均价格为8.88元/斤,这是自今年3月以来生猪价格首次跌入9元以下,较上周下跌1.77%,较上月同期下跌5.73%。万福猪肉青岛办事处经理祝兴武介绍,今年以来,全国猪肉价格持续上涨,养殖户补栏热情高涨,随着大量补栏生猪陆续上市,猪肉供应量持续上升,肉价出现下降。