据四川生猪监测预警系统监测,2016年8月第2周,我省68个监测县生猪价格小幅震荡调整,肥猪价格连续下跌2个月后终止跌。本周育肥猪均价回升0.12元/公斤,仔猪均价回升0.13元/公斤,后备母猪均价保持稳定,猪肉零售均价略降0.04元/公斤;除育肥猪配合料均价与上周持平外,玉米、小麦麸和豆粕均价分别降0.01元/公斤、0.02元/公斤和0.04元/公斤;猪粮比回升0.09点到8.50比1,猪料比回升0.04点到5.61比1。
表 2016年8月第2周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
一是生猪价格震荡调整。育肥猪均价环、同比分别涨0.64%和3.50%;仔猪均价环、同比分别上涨0.38%和31.84%;后备母猪均价环比持平、同比涨14.86%;猪肉零售均价环比跌0.13%、同比涨4.74%。本周监测点二杂肥猪最低为17.00元/公斤(达川区),平均为18.53元/公斤;纯外三元以上肥猪最高为26.00元/公斤(武胜县),平均为19.50元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.66元/公斤,环比减1.48%、同比增7.03%。
二是饲料价格稳中略降。玉米均价环、同比分别跌0.45%和12.89%;小麦麸均价环、同比分别降1.08%和9.41%;育肥猪配合料均价环比持平、同比跌4.52%;豆粕均价环、同比各降1.07%。
三是猪粮、料比小幅回升。本周因肥猪价格回升而饲料及其原料价格回落,猪粮比环、同比分别增长1.07%和18.88%,猪料比环、同比分别增长0.72%和8.51%。按定量定批出栏计算,目前我省育肥场户头均盈利回升到660元左右。
本周全国生猪价格小幅上涨,北方互有涨跌、南方以涨为主。全国生猪均价上涨0.51元/公斤到18.03元/公斤,瘦肉型生猪均价回升0.57元/公斤到18.40元/公斤。随着前期大体重肥猪抛售的结束,市场生猪供应仍偏紧致肥猪价格小幅回升。虽已立秋,但高温天气仍未结束,猪肉消费依然清淡,加之8月进口猪肉持续到岸,都将抑制猪价上涨。预计近期猪价小幅震荡上行。望各地养殖场户密切关注市场动态、理性分析后市,适时出栏和补栏;强化疫病防控,特别要做好猪场管理工作,严防暴雨和高温高湿天气诱发猪病。(以上价格和简析仅供参考)