据省农业厅生猪监测预警系统监测,8月第3周,我省68个监测县生猪价格震荡调整。该周育肥猪均价18.91元/公斤,回落0.04元/公斤;仔猪均价34.56元/公斤,略涨0.03元/公斤;后备母猪均价1517元/头,下跌6元/头;猪肉零售均价29.57元/公斤,再降0.04元/公斤;小麦麸均价1.83元/公斤,与上周持平;玉米均价2.21元/公斤,降0.02元/公斤;育肥猪配合料均价3.37元/公斤,降0.01元/公斤;猪粮比回升0.06点到8.56比1,猪料比与上周持平,仍为5.61比1。
该周监测点二杂肥猪最低为17.00元/公斤 (蓬安县),平均为18.48元/公斤;纯外三元以上肥猪最高为25.00元/公斤(武胜县),平均为19.50元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差仍为10.66元/公斤,环比持平、同比增4.31%。
“该周全国生猪价格小幅波动,总体稳定,全国生猪均价维持在18.03元/公斤,瘦肉型生猪均价也保持在18.41元/公斤。我省多地持续高温,中元节一过,本就低迷的猪肉消费出现小幅回落,致猪价整体稳中偏弱调整。但当前生猪市场供应仍处偏紧局面,猪价继续下跌阻力较大。预计随着学校开学,后期猪价或小幅反弹。”省农业厅专家提醒,各地养殖场户应密切关注市场动态、理性分析后市,适时出栏和补栏;强化疫病防控,特别要做好猪场管理工作,严防暴雨和高温高湿天气诱发猪病。
本报记者 樊邦平 整理