随着蛋鸡养殖的发展,限制蛋鸡养殖的因素发生了重大变化,由内在的养殖技术,上升为外在的国家法律、法规和上游种禽企业的限制。这些问题在建场之初或运作之中不悉心周全考虑,就很会严重影响鸡场的健康发展,甚至中途拆迁,更谈不上健康发展。
1、国家法律、法规成为你养殖的高压线:随着社会的进步和国 家的富强,把养鸡当作农民脱贫致富的手段,很容易就可以找一个地方养鸡的时代已经结束。为了保护生态环境、饮水资源、土地红线等, 国家在各省、市、县等都划分出了禁养区。
在养鸡场建设时,你要充分考虑国家的法律法规的规定,充分咨询当地政府部门、畜牧部门。 否则你就不能建场,即使建了场也通过不了环评,就要面临被强拆的 厄运。以后找一个符合国家法律、法规规定的鸡场会变得很困难。
2、鸡场的选址与布局决定了你养殖的效益:选好场址年年好, 选错场址年年槽。所建的鸡场不仅要符合国家法律、法规的规定,而且要具备其本身固有的建筑条件。
2.1 找一个好场:场地背风向阳、地势高燥,绝不是一个简单地 对拟建鸡场的概述,而是从冬季的保温、四季的通风、雨季的防涝做 出的“硬性”规定。
建场前首先要查询当地的洪水资料,要具有 30年没有洪水的记录,排水要畅顺;不能在低洼的水田附近(地下水易 受污染,导致肠道疫病难以控制)、山区凹地(瘴气难以排除,呼道疫病频发)建场;通往场地的道路要畅通,以防洪水等地质灾害来临时道路不通,饲料能难以运送。可以说,随着养殖的发展,你想找一个能把鸡养好的理想养殖场会变得更加困难。
2.2 合理去规划:鸡场的生活区位于当地季风的最下端,雏鸡舍处于鸡场上风地势高燥的最好地方。鸡舍的间距是前面鸡舍最高点的3~5 倍(密闭鸡舍可以稍微窄些),确保冬至那天上午 9 点至下午 3点 6 个小时之内北面鸡舍南墙满日照。如此才能符合防火、防疫、通风、向阳的诸多需要。
3、上游种鸡企业的规模、健康状况是你头上的“紧箍咒”:一般 而言,种蛋受挑除、公母比例、孵化率、受精率的限制,大约3枚蛋能孵化出一个优质母雏。按照上述比例、种蛋最长储存日期7日龄和 种鸡平均产蛋率 85%计算,1万套种鸡,单批次最多能提供2万只左右的优质母雏。
为了确保种蛋的持续供应,一般种禽企业都饲养 3~ 4 批种鸡。假如你一次进雏鸡 5 万只,种鸡场配套的同日龄种鸡要 2.5万套,如果这个鸡场养4批次不同日龄的父母代,就要10套种鸡的 规模。当你盲目发展,特别是单批次较大规模进引种时(青年鸡场更 要注意),真正给你配套供种的种禽企业会寥寥无几。
引种规模超出 种禽企业的能力与规模时,自然不同日龄、不同批次,甚至外购的种 蛋就要混孵,种蛋的收集、储存天数也要延长。这样的雏鸡母源抗体 不仅不均匀,且不同种鸡群相应的固有的病原微生物群体就会叠加, 疫病能以净化,增加了养殖的风险。
所以当你的规模扩大以后,限制 你养殖成功就不再单纯是你的技术和管理水平,而是种禽企业。想想你引进鸡苗的企业规模、健康状况,衡量一下他的规模能否真正为你 配套供种,你就会明白很多 。
4、新型设备的选择与操作是养殖不可忽视的限制因素:随着新 型 H 笼及自动化设备在鸡场的普遍应用,很多传统养殖场没有见到的 问题会应运而生。设备本身的质量、操作的繁杂、人员的素质会限制 养殖的健康发展。
无论你是养过鸡,还是刚刚起步,相对于新型养殖设备都是小学生。对于拟引进的新型养殖设备一定要反复考察;提前1~2 年派送高素质人员去使用设备的鸡场系统学习操作、管理技术, 培养一批熟练自动化仪表、风机、器械、操作维护的技术人员。设备 需要人,没有人再好的设备也是样子货。盲目、仓促引进设备的下场 只有一个,那就是失败!
5、从事养殖人员的短缺将限制你养鸡的发展:随着劳动力成本 的上升和人们生活水平的进步,找一群志同道合、认真做事的饲养人 员会越来越难。同时新型设备又对人员素质提出了更高的要求,如何 把受过高等教育的一批人留在鸡场,是我们畜牧从业者都要好好考虑 的问题。人的问题不解决,你管理技术再好、设备再好、场地再好、 想法再好都是空谈。
6、疫苗、药物、消毒药的质量会成为养鸡成功看不见的“魔咒”:用非 FPS 蛋生产疫苗、随意加入抗原、过分鼓吹免疫效果;药物、消 毒药质量差、有效含量低等问题在以后一段时间还会持续存在。
如果 你为了图便宜、盲目相信传说,不从正规渠道购买质量好的产品,不通过实际检测(抗体测定、药敏试验、消毒效果测定)、评价就随意使用疫苗、兽药等,你在管理、环控上努力了半天,还是在原地打转。