大部分的人们都喜欢吃猪肉，对亚洲人而言，猪肉是重要的蛋白质来源。2013年，前五大猪肉产出国是中国，美国，巴西，德国，西班牙和越南。全球猪肉产品需求的增加，带动了世界猪肉产量集中和工业化的趋势。有越来越多的传统农场转变为集约式企业化经营，或因为饲料成本、疾病、环境问题和政府政策而消失。例如，在丹麦，2002年至2011年，平均每个农场的母猪数量增加了40％；同一时期，全国农场数量则减少了近50％，而母猪年产量增加了约20％。在集约化经营的过程中，采用新的高科技技术是提高效率和生产量以满足猪肉需求的关键。
新一代的猪场
近年来，畜牧业者开发了很先进的农业技术，以提高其生产量，农场效率和盈利。这些积极发展的猪场，有几项特点。例如，有些猪场将大数据集合起来以控制饲养、繁殖、温度、气候参数和成本，有些猪场利用电脑化自动控制来产生和更有效率地使用能源。
温度控制与洁净能源
在配有智慧温控系统的农场中，有许多侦测环境温度的感应器，这些感应器能收集温度资讯，而场内的风扇能借由这些温度资讯调整风量大小。
在能妥善利用能源的猪场中，主要有两种方式能产生洁净的能源：在农场屋顶安装太阳能发电板，或收集猪只排泄物产生的沼气进行发电，其中，后者可以减少气味和降低二氧化碳排放量。这些方式产生的电可提供自身猪场使用，也可以视当地政策出售给电力公司。
信息管理
养猪是一个复杂和随时在变动的业务。大型养猪场有超过10,000头猪，若没有计算机化管理系统，对猪只的饲养难以进行管理。提高猪场的盈利能力和效率的诀窍，在于控制母猪和仔猪饲料。农民需要每天记录猪和农场的许多数据，例如饲养条件、温度和湿度、疾病治疗、出生和断奶重量、饲料产率和水消耗等。
分析所有这些数据可以更确实掌握猪只状况，并作出有效的管理。
繁殖技术
农民最关心的是如何提高养殖的效率。事实上，精液能管理在现阶段能发挥的空间最大。精确的精液质量控制可以大大提高繁殖效率。
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