1 断喙方法
断喙时术者左手持鸡,大拇指顶住鸡头后侧,食指置于雏鸡颈部下部,轻压鸡咽喉部,使之缩舌,以免剪断舌头。注意用力不要太大,以鸡头不左右摇动为宜。中指护胸,手心握住鸡体,无名指与小指夹住两爪进行固定,然后将鸡头向刀片方向倾斜,使上喙比下喙多切些。切除的部位是:上喙从喙端至鼻孔的1/2、下喙从喙尖至鼻孔的1/3,注意切掉生长点,剩余的部分离鼻孔2mm。切断部位横切面呈焦黄色,不能有渗血现象。
2 断喙时注意事项
(1)在炎热的夏天,断喙应选择早晨或晚凉时进行,这样可以减少应激。
(2)使用磺胺类药物时不要断喙,否则易引起出血不止。
(3)鸡群受到应激时不要断喙,如刚接种过疫苗或刚发生过疾病的鸡群,一定要等到鸡群恢复正常时才能进行。
(4)最好使用全自动切喙机。刀片要锋利,刀片与断喙孔板结合处要严密,刀片呈暗红色,温度在650~700℃之间。温度过低时鸡喙易被撕下而不是被切下,易出血;温度过高,鸡喙就易粘在刀片上,而使鸡喙受损。
(5)禁止上下喙张开时进入断喙孔,否则易将鸡舌头切断或烫伤。
(6)断喙的长度一定要恰当。断喙不充分,在产蛋后期易形成啄癖,而起不到断喙的效果;断喙的幅度过大,则影响到雏鸡饮水和采食,进而影响到雏鸡发育。
(7)由于断喙后鸡常出现严重的应激反应,所以要加强断喙后雏鸡的饲养管理。断喙后一周内,应给予充足的饲料,以减少伤口碰到料槽引起疼痛而影响采食;饮水要保持新鲜;断喙后1周内不要进行防疫或其他操作,以免加重应激。可在饲料中添加维生素A、维生素C、维生素K和电解多维等,以减少雏鸡在断喙时出血和断喙后出现应激等现象。
(8)断喙有可能诱发慢性呼吸道疾病、葡萄球菌病等疾病,所以,断喙前后一定要加强笼具等卫生消毒工作,及时投入抗生素加以预防。
(9)断喙不彻底,可在育成期(10~14周龄)进行第二次断喙。在第二次断喙前24~48h,饲料中要添加维生素K以防出血。
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