今日猪价再度起了波澜,行情震荡中又涨了一分钱,但可以肯定的是绝大多数的地区依旧是维持稳定,所以我们认为当前猪价的调整是止跌维稳,而非是开始反弹。
今年立秋后猪价并没有如绝大多数人所预测那样暴跌,而是下滑了几天后便开启了上涨的模式,之后便开始处于震荡中,具体的表现是西南地区强势崛起,东北等北方地区弱势下滑,所以尽管这半个多月来全国生猪均价变化不明显,但各地区猪价却已经发生了明显的变动。
而鉴于六月以来行情持续的震荡上涨,养殖户的心态也有着明显的变化,普遍性的惜售;这个屠宰企业采购增加了难度,同时也拉动了猪价的震荡上涨。
根据散养户普遍的一年养两批次猪的习惯,8月底到九月是最后的补栏年猪时间,过了就意味着要养着猪过年,对于大部分的散养户这种情况不太现实。因此我个人认为九月可能会有很大一部分散户出栏肥猪购入仔猪,这种集中式的出栏对于行情存在较大冲击,所以我们建议养猪户九月初开始陆续出栏,避免集中引发猪价震荡,这也是九月最佳的出栏时机。
猪肉消费缓慢提升 生猪结算价或有不错的表现
北方市场生猪结算价整体稳定。东北部分地区收购猪源质量有提升,结算价上涨。但是现在市场供应尚可,猪源收购暂无较大压力,大部分均保持稳定,不过屠宰企业对于调价均保持谨慎心态,动作不大。南方市场生猪结算价以稳定为主,局部微降。南方市场由于市场出栏量有所增加,加上部分规模猪场价格下降,养殖户看涨心态下降,不过北方地区趋稳的迹象已经代表着行情的好转,加之需求正在恢复,所以猪价涨势难以下降,整体稳定为主。
现在生猪出栏量相对平稳,供需博弈,屠宰企业收购难度有增加但并未有较大提升,而消费处于缓慢提升的过程,所以预计短期结算价格稳定为主,局部或有小涨可能。