目前,我国养猪仍以散户为主,许多规模猪场是从散户或专业户发展而来的。受传统观念的影响,很多规模猪场老板认为:养猪很容易,谁都会,不需要什么技术。等到他们搞了一段时间后,或遇到一些问题后,他们就会体会到:原来规模养猪这么难啊!
只要做过畜牧兽医工作的即可当生产场长?
现在很多规模猪场老板明白了:猪场生产场长要用内行。但是,什么样的人才是内行呢?真正懂得正规化规模化猪场管理的全能型养猪人才才是内行。去哪里找这样的人才呢?只有在管理正规的规模化猪场中去找。畜牧局、兽医站等做过畜牧兽医工作的人可以吗?答案是否定的。切记:一个好的规模化猪场生产场长是从规模化猪场实践中一步步走出来的。
饲养员没文化也行?
很多规模猪场老板为了省钱,招些没文化的甚至于老弱病残的人做饲养员,那就得不偿失了。这样的人连培训都培训不了。一个素质差的饲养员和一个素质好的饲养员相比,其生产成绩差距显著。再说,现在招一个畜牧兽医中专毕业生比招一个普通工月薪也就多200元左右。我就一直主张(我所管理过的场也是这样做的):生产线用畜牧兽医中专生、大学生,其中大学生占四分之一,班组长、生产主管、生产场长多数要用大学生。
有地方就可以建场?
很多人有钱了想办猪场,随便找个地方就建场。很多猪场离村镇、畜牧场、养殖户、集市、公路等太近,防疫没法搞,猪病不断。
硬件条件很差也能养好猪?
有些猪场还是地面产仔-无产床、保温用垫草-无保温箱保温灯、大群妊娠-无定位栏、消毒用背式喷雾器,这样的规模猪场还是规模越小越好,或者干脆不办的好!
先建场后设计生产流程?
最可笑的是,有些猪场建好投入生产了,老板、场长还不知道能养多少母猪?生产流程如何?往往是,投入生产后才发现:不是产房不够,就是育肥舍不够……只好改这改那,拿钱打水漂玩。
不搞全进全出也可以?
我认为:基母超过300头的猪场必须设计成产房、保育舍全进全出,不能全进全出的旧场必须改造。这是重中之重!全进全出是规模化猪场生产管理的前提条件,否则生产流程无法进行、疫病无法控制。
成本越低越赚钱?
受小农经济观念的影响,许多规模猪场老板为了省钱,买最便宜的饲料、最便宜的疫苗兽药,用最便宜的劳动力,觉得成本越低越赚钱。其实不然,与传统散养猪相比,规模养猪要讲究高投入高产出。当然,我也不提倡如猪场建设、设备太洋化等,要考虑中国国情,中国养猪业终归是一个微利行业。
有病用药,无病不用药?
规模化养猪必须重视动物保健,在目前疫病十分复杂的情况下,保健预防用药必不可少。有病用药,无病也要用药。有病用药,是治疗;无病用药是预防。“预防为主,治疗为辅”谁都懂。
重视猪病治疗,不重视饲养管理
由于近些年猪病越来越多,越来越复杂,许多猪场因此而亏损、倒闭,这在养猪界客观上就造成了一种错误的氛围:重病不重管理。看看许多养猪会议、培训班的内容吧!几乎都是猪病!猪病!其实,猪病问题归根结底是管理问题,尤其是饲养管理问题。我虽然也是学兽医毕业的,但我讲课、培训的内容始终坚持以饲养管理为主。饲养管理搞好了,猪养好了,许多猪病自然就离你远去了!