临近春节,又到了肉禽蛋销售高峰。18日,记者走访老北园春、凌庆等粮油批发市场及部分路段粮油店了解到,鸡蛋批发价与去年春节前每公斤7元相比,每公斤降了1.7元。
据了解,首府上一个蛋价高峰是去年9月份,批发价每公斤8.2元,之后一路下降,上个月普通鸡蛋批发价降至每公斤5.5元。
受访批发商表示,由于全国蛋价低迷,根据近期市场情况来看,预计春节期间,鸡蛋价格难升。
当日12时许,在翠泉路一家粮油店,成堆的鸡蛋架旁放着手写的价格牌:每公斤7.5元。
老板关建国说,去年12月鸡蛋就降价了,去年11月零售价还是每公斤8.5元左右,“本以为临近春节蛋价会涨,没想到反而降价了”。
老北园春批发市场信息部信息员张振强介绍,据统计的数据信息显示,目前普通鸡蛋的批发价每公斤5.3元,已经是近7年来乌鲁木齐鸡蛋价格的最低价,此前最低的价格是在2009年2月,每公斤4.8元。
其余年份,普通鸡蛋的批发价每公斤从6元至11元不等,每年中秋前后,鸡蛋价格会出现一次大的波动。
乌鲁木齐市场上的普通鸡蛋,七成是伊犁、博乐等地的鸡蛋,三成是乌鲁木齐县水西沟及昌吉、玛纳斯等地的鸡蛋。
按照产量来看,新疆也属于产蛋大区,往年多数鸡蛋会销往浙江、四川、河南、甘肃等地。张振强说,去年中秋节后,全国鸡蛋市场价格出现持续下降,内地商贩就近就可以拿到低价蛋,新疆鸡蛋已有很长时间没销往内地了。外销不畅导致本地市场供大于求,价格自然出现下降。
据卓创资讯分析师张鲁燕介绍,元旦之后全国鸡蛋行情一直呈下滑状态,导致蛋价持续大幅下滑的最主要原因就是供大于求的局面长时间难以缓解。
近日全国首家鸡蛋网上交易中心“中国鸡蛋交易中心”正式上线运营,这个平台的建立通过全国性的销售网络、仓储物流体系和服务机构,推动生产者以需定产,鸡蛋价格的大起大落情况或能得到缓解。
记者在采访中了解到,部分商超普通鸡蛋特价销售,每公斤零售价6.99元。而土鸡蛋零售价格为每公斤11元左右,土鸡蛋礼盒的价格根据枚数不同,价格从55元至上百元不等。
常年经销副食粮油的轩瑞萍说,目前鸡蛋市场上普通鸡蛋和土鸡蛋价格悬殊较大,提醒市民在购买鸡蛋的时候注意辨别掺杂在一起售卖的鸡蛋。