如今南北猪价差距较大,推动北猪南运,但之前南方虽有降雨但依旧保持高温,市场需求惨淡,全国猪价难有起色。今天是三伏最后一天,南方地区持续的高温将慢慢退去,猪肉消费低迷的情况也将改善。同时全国生猪存栏量不足,猪源较紧,只待下游需求得到彻底改善,猪价便能出现上涨。
受制于现在消费不佳,所以短期内猪价上涨可能性不大,而到九月之后,全国各地学校开学,食堂开门,集中消费恢复。而再往后九月中旬要为中秋节储备猪肉,市场消费还能进一步获得提振,中秋之后又是国庆节,九月下旬依旧能获得节前备货的支撑。
进口猪肉一直压制着全国猪价的涨势,而且因为价廉所以进口猪肉更多的占据了批量采购的市场。但前期频频爆出进口猪肉含瘦肉精事件,而瘦肉精对于中国百姓而言是个极度敏感的话题,短期内对猪肉进口的监管趋严,今年开学的猪肉采购,进口猪肉怕是赶不上了。
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