猪场消毒工作一直被很多猪场忽视,有些人认为可有可无,甚至认为消毒反而对猪不利。小编在此就消毒工作中的一些细节和注意事项进行解读,希望能给养殖朋友在这方面带来帮助。
猪场在生产中有害微生物在不断繁殖,这些病原微生物一直同猪的抵抗力做斗争。当病原微生物蓄积到一定程度并足以突破机体防御屏障时,或者当猪只遇到某些原因而抵抗力下降时,猪只就会发病。而定期消毒可以把猪场的病原微生物控制在一定范围,减少其对机体防御体系攻击,从而减少发病。消毒是用物理或化学方法杀灭病原微生物,包括猪体表、圈舍、器械、人员等所携带的一切外在病原。
对于日常消毒来说,传染病流行时期的消毒就更为重要了,因为传染病流行有传染源、传播途径和易感动物三个必要条件。传染源即向外排出病原的动物,病原必定要经过空气、水、饲料、粪便、器械、人员等媒介传给容易发病的动物,才能导致其发病。而消毒正是通过杀灭这些媒介中的病原以达到阻断疾病传播的目的,是控制传染病的有效方法。
有人提出消毒有害、消毒不仅无益反而会引起发病的观点,持这一观点者的依据是消毒不仅杀灭有害微生物,还会杀灭有益的细菌。其实他忽视了一点,对猪有益的微生物都是通过在猪体内发挥作用,而消毒是杀灭体外的微生物,根本不可能对猪体内的有益菌造成影响。对于消毒引起发病更没有依据,唯一的可能是喷雾消毒遇到天气变化,引起人感冒,这只能归为操作问题,而不是消毒本身的问题。
正确认识消毒的同时,更要正确选择消毒方法。不要忽视物理消毒,清洁能带走绝大部分含病原的垃圾,因此消毒的第一步是环境清理,然后才是用合适方法对剩余的病原进行杀灭。如场地、圈舍采用物理清洁和消毒液喷洒相结合的方法;空的密闭圈舍可以采取甲醛熏蒸和消毒液喷洒相结合的方法;注射器、手术刀等设备采用高温蒸煮的方法;不耐高温的可以用消毒液浸泡或紫外线照射等措施。
有效的方法要正确选择消毒剂。消毒药按作用水平分为高效、中效、低效三类。高效消毒药对病毒、细菌、芽孢、真菌等都有效,如戊二醛、氢氧化钠、过氧乙酸等,但它们的副作用较大,对有些消毒不适用;中效消毒药对所有细菌有效,但对芽孢无效,如乙醇、碘制剂等;低效消毒药属抑菌剂,对芽孢、真菌无效,如季胺盐类等。
目前,规模化猪场的病原微生物多重感染或继发感染十分普遍,蓝耳病毒、猪圆环病毒2型、口蹄疫病毒、猪瘟病毒、伪狂犬病毒、肺炎支原体、猪链球菌、胸膜肺炎放线杆菌、巴氏杆菌、猪附红细胞体、大肠杆菌等病原大部分猪场都存在,但每个猪场发病情况都不相同,因此根据自身猪场情况,调换不同类型的消毒药物。例如有些病毒(结构中无胞浆膜病毒)对普通消毒药不敏感,特别是圆环病毒,一般消毒药对它不起作用,应选择高效消毒药。
病原微生物本身的形态结构及代谢方式等生物特性不同,对消毒表现的反应也不同。如G+菌比G-菌对消毒药更敏感,原因是G-菌细胞壁由丰富的类脂包膜形成,有阻止消毒药进入的作用,所以,对G-菌(如多杀性巴氏杆菌、沙门氏菌、胸膜肺炎放线杆菌等)需选择作用较强的消毒药。对具有芽孢的细菌(如炭疽杆菌),因芽孢有较厚的芽孢壁和多层芽孢膜,结构坚实,消毒药不易渗透进去,一般也应选择高效消毒药,或选择效果持续时间长的消毒液,如威远金维康,喷洒后持续杀菌十天,在芽孢萌发的第一时间将其杀灭。
正确对待消毒工作,选用科学消毒方法和合适消毒药,可以使猪场以很小的投入在养殖业的高风险中多一份保障。