配合饲料配方的计算方法有代数法、试差法、对角线法、电子计算器(机)计算法等,均在专门书籍中有介绍。这里结合实例介绍试差法。
现采用玉米、大麦、麸皮、米糠、豆粕、棉仁粕、鱼粉和碳酸钙等8种饲料,拟配制体重20~60公斤阶段瘦肉型生长肥育猪的配合饲料配方。
第一步,根据瘦肉型生长肥育猪的饲养标准,查出体重20~60公斤阶段主要营养的需要量:每1公斤饲料应含有消化能12.97兆焦,祖蛋白质16%,钙0.6%,磷0.5%,食盐,0.23%,粗纤维不超过5%。
第二步,查饲料营养价值表(见《中国饲料成分及营养价值表》一书),列出所选用的8种饲料每1公斤所含营养成分(表5 )。
第三步,初步确定各种饲料的用量,即根据瘦肉型生长肥育猪前期的营养要求和饲料供应情况,初步提出各种饲料的百分比。再按百分比乘以每1公斤饲料所含营养成分,计算出每种饲料所含各种营养成分的总量列成一表。将计算结果逐项相加,即得100公斤配合饲料中所含有的营养成分,除以100后即得每1公斤配合饲料中所含营养成分。现初步确定玉米30%,大麦30%,麸皮、米糠各12%,棉仁粕8%,鱼粉6%。碳酸钙1.5%,食盐0.5%(表6)。
第四步,调整配合饲料配方。从表6中可见,此配方每工公斤配合饲料含消化能12.71兆焦,基本满足要求:粗蛋白质15.13%,偏低,而钙、磷分别为1.03%和0.7%偏高,应进行适当凋整。调整时,需增加含蛋白质较高饲料的比例,减少钙、磷含量较多的饲料。查看表5中所列出的几种饲料营养成分,可减少一些鱼粉、玉米、米糠,而增添一些豆粕和大麦。现将玉米减为26.5%,大麦增加为31.5%,米糠为10%,蛋白质饲料调整为豆粕9%,鱼粉为1.5%。将修改过后的配方所含营养成分的计算结果列于表7。
修改后的配方,每1公斤配合饲料含消化能12.73兆焦,粗蛋白质16.05%,钙0.79%,磷0.58%,食盐0.5%,粗纤维4.93%,均符合瘦肉型生长肥育猪前期的饲养标准。
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